Lambrusco di Modena, Pignoletto di Modena, Lambrusco di Sorbara

Lambrusco di Modena

VINO ROSSO FRIZZANTE SECCO
Grado alcolemico: 11,5%
Acidità: 6,3 g/l
Residuo zuccherino: 9,6 g/l
Solforosa: 100 mg/l
Derivato da uve Grasparossa, Salamino, Oliva
Metodo Charmat
Servire a 8° gradi

Pignoletto di Modena

VINO BIANCO FRIZZANTE SECCO
Grado alcolemico: 11,5%
Acidità: 6,1 g/l
Residuo zuccherino: 7,9 g/l
Solforosa: 145 mg/l
Derivato da uve 100% Pignoletto
Metodo Charmat
Servire a 6-8° gradi

Lambrusco di Sorbara

VINO ROSATO FRIZZANTE SECCO
Grado alcolemico: 11,5%
Acidità: 8 g/l
Residuo zuccherino: 10 g/l
Solforosa: 100 mg/l
Derivato da uve 100% Sorbara
Metodo Charmat
Servire a 8° gradi

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