LAMBRUSCO DI MODENA

Vin rouge pétillant sec

Son nom évoque la « Vitis labrusca », terme latin désignant les espèces de vignes sauvages. Les grains de raisin parfumés de Lambrusco donnent vie à ce vin pétillant très agréable.
Il présente une couleur rouge rubis et il est très parfumé au nez.

Caractéristiques

Degré d’alcool : 11,5 %
Acidité : 6,3 g/l
Sucres résiduels : 9,6 g/l
Sulfites : 100 mg/l
Issu de raisins Grasparossa, Salamino, Oliva
Méthode Charmat
Servir à 8 °C

Idéal pour

Ce vin est idéal pour accompagner les bons petits plats traditionnels comme le cotechino, les pieds de porc aux lentilles, les plats mijotés et les nombreux types de charcuterie d’Émilie-Romagne, ainsi que la viande de bœuf.

Récompenses
Conditionnement

Vous trouverez le Lambrusco di Modena Dei Tenori en :

  • magnifiques coffrets en bois de 2 ou 3 bouteilles
  • boîtes en carton spéciales de 2, 3 ou 6 bouteilles

Vous pouvez choisir de déguster ce Lambrusco pétillant sec seul ou de l’associer au Lambrusco di Sorbara Dei Tenori, un vin rosé pétillant sec, ou au Pignoletto di Modena Dei Tenori, un vin blanc pétillant sec.

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