LAMBRUSCO DI MODENA
Vin rouge pétillant sec
Son nom évoque la « Vitis labrusca », terme latin désignant les espèces de vignes sauvages. Les grains de raisin parfumés de Lambrusco donnent vie à ce vin pétillant très agréable.
Il présente une couleur rouge rubis et il est très parfumé au nez.
Caractéristiques
Degré d’alcool : 11,5 %
Acidité : 6,3 g/l
Sucres résiduels : 9,6 g/l
Sulfites : 100 mg/l
Issu de raisins Grasparossa, Salamino, Oliva
Méthode Charmat
Servir à 8 °C
Idéal pour
Ce vin est idéal pour accompagner les bons petits plats traditionnels comme le cotechino, les pieds de porc aux lentilles, les plats mijotés et les nombreux types de charcuterie d’Émilie-Romagne, ainsi que la viande de bœuf.
Récompenses
Conditionnement
Vous trouverez le Lambrusco di Modena Dei Tenori en :
- magnifiques coffrets en bois de 2 ou 3 bouteilles
- boîtes en carton spéciales de 2, 3 ou 6 bouteilles
Vous pouvez choisir de déguster ce Lambrusco pétillant sec seul ou de l’associer au Lambrusco di Sorbara Dei Tenori, un vin rosé pétillant sec, ou au Pignoletto di Modena Dei Tenori, un vin blanc pétillant sec.
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